尤溪新闻网,从这里看尤溪
尤溪新闻网标志
广告
广告
广告

植物性食物可帮助降低心血管病风险

2019年08月13日 作者:佚名 来源:人民网 浏览数:246

分享至手机

《美国心脏病协会杂志》近日刊发的一份研究报告称,在日常饮食中,多吃植物性食物,配以少量的动物性食物,有助于降低罹患心脏病、中风或其他心血管疾病的风险。

在这一由美国国立卫生研究院资助的项目中,研究人员对一万多名美国中年人的饮食信息进行了分析,并将他们的饮食模式按其所食植物性食物和动物性食物的比例进行了分类。他们发现,那些饮食中以植物性食物为主的人,患心脏病、中风、心力衰竭等心血管疾病的风险,比那些较少食用植物性食物的人降低了16%;死于心血管疾病的风险则降低了32%;全因死亡风险也比后者低了25%。

研究人员指出,这是首批对普通人群饮食模式开展的研究之一。此前有针对特定人群,如素食主义者或以素食为主的宗教信徒的研究表明,吃植物性食物对其心脏健康有益。

虽然该研究属观察性研究,并无法证明植物性食物与心脏健康的因果关系,但研究人员强调,他们的研究结果表明了膳食模式的重要性,植物性食物占比相对较高且动物性食物占比相对较低的膳食模式,可能会给心血管健康带来益处。人们若希望减少心血管疾病风险,就应多吃蔬菜、坚果、谷物、水果以及豆类食物。同时,研究人员也不建议人们完全放弃肉食,认为摄入少量的动物性食物还是有必要的。

相关新闻
俄防长:俄仍愿就中短程导弹问题与美方对话
新华社莫斯科8月18日电(记者栾海)俄罗斯国防部长绍伊古18日在莫斯科表示,俄方愿就中短程导弹问题继续与美国谈判,同时告诫美国不要在“谈与不谈”上说假...
23小时前
联邦快递以身试法必受严惩
中国福建省福州市警方近期接到报警,福建某运动用品公司收到由美国联邦快递公司承运的一美国客户寄出的快递包裹,内有枪支。这是中国有关部门对联邦快递依法立案...
23小时前
沙特已控制胡塞武装袭击油田所致火势 未影响生产
沙特阿拉伯国营石油企业沙特阿美公司说,也门胡塞武装17日对沙特东部油田的袭击造成一处天然气设施“有限”起火,没有对原油生产造成影响。胡塞武装发言人当天...
23小时前
新闻评论
管家婆王中王鉄算盘开奖结果